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Restaurant, das gute bretonische Produkte in einer modernen, schlichten Dekoration verwendet.
Eine unumgängliche Adresse am Ufer von Plérinaise am Hafen von Le Légué. Der Sternekoch Nicolas Adam ist zwar ein feiner Techniker, wird aber auch von einer ungehemmten Kreativität und einem sehr sicheren ästhetischen Geschmack angetrieben. Im Register der Erde oder des Meeres versteht er es, gute bretonische Produkte zu sublimieren: Kabeljau-Rücken mit Sardellenkruste und Oliven, gebratenes Kalbsbries und Mousseline aus geräucherten Kartoffeln... Die Signatur des Hauses ist die Leichtigkeit. Im Inneren dominieren Schwarz und Weiß eine moderne, schlichte Dekoration, die von der stets gastfreundlichen Solange Adam zusammengestellt wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE TOUR - LVT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
