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Restaurant mit raffinierter und schmackhafter asiatisch inspirierter Küche. Eine Adresse für einen Moment der Flucht aus dem Alltag in Thann.
Hier ist ein Nugget für Feinschmecker und entdeckungsfreudige Gaumen. Jérôme und Nathalie haben einen guten und verdienten Ruf. Sie entwickeln Gerichte, bei denen sich die Hauptprodukte der französischen Gastronomie mit Aromen aus Asien schmücken. Die Teller sind von seltener Eleganz und die Ausgewogenheit der Aromen ist sehr gefragt. Jérôme, der Goldschmied am Herd, überarbeitet alle drei Monate die Speisekarte, die aus drei Vorschlägen besteht, um alle Wünsche zu erfüllen und die hohe Qualität der Gerichte zu garantieren. Der Rahmen ist einfach und raffiniert, perfekt für einen Moment der Flucht aus dem Alltag.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE 58
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr. Einzigartiges Menü für 55 € (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert nach Wahl). Karte: ca. 30 €.
Nachricht von der Schulleitung
Das 58 ist ein Restaurant in Thann, das sich in einem alten Gebäude aus dem Jahr 1850 befindet, das komplett renoviert wurde. In einem modernen Dekor bietet Ihnen sein Chefkoch, Jérôme Antenat, eine bistronomische Fusionsküche .Diese ist von allen kulinarischen Traditionen des asiatischen Kontinents inspiriert, mit einemStreben nach französischem Geschmack und Eleganz, während sie gleichzeitig die kulinarischen Traditionen desgesamten asiatischen Kontinents vermischt .Hier können Sie zum Beispiel Rindstataki in zwei Gängen nach japanischer Tradition, Entenbrust nach Art einer Peking-Ente und Seeteufelsteak mit Chorizo in Safrancreme mit Blaubeer-Infusiongenießen .Eine Feinschmeckeradresse, die es zu entdecken gilt!
Meinungen der Mitglieder zu LE 58
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un cadre chaleureux, bref une adresse incontournable à découvrir ou redécouvrir en Alsace.
L’épicurisme au sens noble