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Crêperie mit reichhaltigen und so leckeren Rezepten in Ploubazlanec.
Diese Crêperie gehört zu den unverzichtbaren Adressen, die das Genre erneuern! Charlotte Ô Crêpes mangelt es nicht an Kreativität. Ein Beweis dafür ist die Galette mit der Suggestion "Ochsenbacke und Wakame-Sauce", die wir probiert haben. Die Rezepte sind reichhaltig, originell und so schmackhaft. Sie sind hübsch angerichtet und werden mit frischen hausgemachten (Zwiebelkompott, Algentartar, Cidregelee) und lokalen Produkten zubereitet (geräucherte Forelle von der Ferme Marine du Trieux, Zwiebeln aus Roscoff, frischer Ziegenkäse von der GAEC Ma Vallée, Andouille de Guémené...). Die Beilagen ändern sich im Laufe der Jahreszeiten. Man lässt sich von den süßen Vorschlägen verführen, die ebenfalls um die Wette schlemmen: Galette Crumble mit hausgemachter Birne und Schlagsahne, Karamell mit gesalzener Butter und bretonischem Sablé, Bananen-Schokolade... Genießen Sie dazu einen handwerklichen Cidre auf der Veranda mit Blick auf das Meer, um am glücklichsten zu sein. Wenn Sie wieder abreisen, werfen Sie einen Blick in den Lebensmittelladen von Charlotte Ô Crêpes. Gute Nachrichten: Sie sind nur noch wenige Minuten von der Anlegestelle zur Insel Bréhat und dem GR34 entfernt.
Meinungen der Mitglieder zu CHARLOTTE Ô CRÊPES
