LA CABANE À HUÎTRES
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Restaurant, das Austern und Fischverrinen in Plouguiel serviert.
Die Percevaults sind seit vier Generationen Austernzüchter und züchten ihre Fines du Trégor in der Mündung des Jaudy von dem kleinen Hafen La Roche Jaune aus. Im Sommer stellen sie große Tische am Flussufer auf, im Herzen ihrer Meeresfarm. Hier kann man ihre Produktion verkosten und dabei die vorbeiziehenden Kähne, Segelboote und andere Schiffe beobachten. Die Austern werden mit einem Schalottenessig, Butterbrot und einem Glas Wein serviert. Es werden auch Fischverrine und Wurstbretter angeboten. Eine köstliche Pause mit Lokalkolorit in einer kleinen Ecke des Paradieses!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CABANE À HUÎTRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les beignets d'huître sont très bons
Quand vous arrivez sur cet estuaire en croisant de majestueuses Gunera, les couleurs de la mer vous embrassent.
Mais l'important est dans l'assiette où j'ai dégusté les meilleurs beignets d'huitre de ma vie !
Du producteur au consommateur, les creuses sont charnues et gouteuses servies dans leur bourriches avec un très bon pain et du beurre.