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Überraschende Adresse in Plouguiel, die eine traditionelle französische Küche mit frischen, lokalen und biologischen Produkten zubereitet.
Das etwas oberhalb des Hafens von La Roche jaune gelegene Le Merle moqueur ist eine überraschende Adresse. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, doch innen herrscht eine gemütliche Atmosphäre mit Holzvertäfelung, Kamin, Möbeln wie zu Hause und einer Spielecke für die Kinder. Die Tische stehen weit auseinander, um die Privatsphäre zu wahren. Man isst hier eine traditionelle französische Küche, die aus frischen, lokalen und möglichst biologischen Produkten zusammengestellt wird und immer gut schmeckt. Bœuf bourguignon, Kaninchen in Senfsauce, Schweinebacken... Die Spottdrossel liebt es, Gerichte, die etwas aus der Mode gekommen sind, wieder aufleben zu lassen. Im Sommer werden gegrillte Fleisch- und Fischgerichte serviert. Die Speisekarte ist überschaubar: drei Vorspeisen und drei Hauptgerichte, die je nach Jahreszeit regelmäßig variieren, und ein Gericht, das täglich wechselt, je nachdem, was gerade eingekauft wird. Einige Vorschläge im Stil einer Brasserie ergänzen die Karte. Die Teller sind sehr schön angerichtet und mit selbst angebautem Gemüse dekoriert. Ein Fest für die Augen und den Gaumen. Reservierung am Wochenende dringend empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE MERLE MOQUEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous recommandons!
Je l'ai découvert il y a quelques années via de la famille habitant à proximité et désormais quand je suis dans le région je profite pour venir y déjeuner dès que possible.
Le cadre est simple et sans chichi, avec un nombre limité de tables, qui sont bien espacées. On n'est donc pas les uns sur les autres. Le service est discret et chaleureux.
Les plats sont variés, originaux, savoureux et faits maison avec des produits locaux / en circuit court. Quant au dressage : joli et délicat quel que soit le plat choisi.
Un régal pour les yeux comme pour les papilles.
Un restaurant d'ailleurs recommandé depuis plusieurs années par le Guide du Routard.
A tester sans hésiter !