LE BISTROT DU PORT
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Bistro-Restaurant mit angenehmem Empfang und effizientem Service in Saint-Brieuc.
Seit fast dreißig Jahren ist das Haus ein Treffpunkt für alle, die schöne Produkte lieben. Jean-Michel Bourges und seine Frau sind seit 2010 Maître Restaurateur und bereiten den Empfang mit der gleichen Sorgfalt zu wie Kalbsbries, Jakobsmuscheln, Hummer oder Gänseleber, die er in seiner Küche zu VIPs macht. Die Stammgäste haben den Ruf des Lokals begründet, das hervorragend mit Fisch und Schalentieren arbeitet, die im Fischteich zu bewundern sind. Weinvorschläge auf der Schiefertafel. Dekor im Stil einer Brasserie, ein wenig retro, angenehmer Empfang, effizienter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DU PORT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Côté cuisine, comme beaucoup d'avis, rien à redire tout était parfait. Dommage de ce donner ce genre de ''vieux bourru'', ça a gâché un peu l'enthousiasme que nous avions en venant. La retraite approche, accrochez vous ! Sûr que nous ne reviendrons pas de si tôt. (même pas un au revoir de sa part).
Nous avons eu de la chance en réservant à la dernière dans ce bistrot incontournable.
La carte est très bien fournie avec tant des ris de veau, que des homards frais en vivier ou des poissons variés. Uniquement des produits frais et variés.
Le service souriant était rapide et irréprochable.
L'accueil du chef Jean-Michel Bourges vaut le détour avec son caractère bien trempé.
Vivant à l'étranger, nous avons pu y retrouver cette tradition bien française de la cuisine si rare et qui nous manque takt.
Un grand MERCI pour ce moment délicieux et agréable et bravo à toute cette belle équipe.
Miam miam