Ergebnisse Bistro und Brauerei Saint-Brieuc

LE BISTROT DU PORT

Bistro - Brauerei €€
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15, rue des Trois-Frères-Le-Goff, 22000Saint-Brieuc, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistro-Restaurant mit angenehmem Empfang und effizientem Service in Saint-Brieuc.

Seit fast dreißig Jahren ist das Haus ein Treffpunkt für alle, die schöne Produkte lieben. Jean-Michel Bourges und seine Frau sind seit 2010 Maître Restaurateur und bereiten den Empfang mit der gleichen Sorgfalt zu wie Kalbsbries, Jakobsmuscheln, Hummer oder Gänseleber, die er in seiner Küche zu VIPs macht. Die Stammgäste haben den Ruf des Lokals begründet, das hervorragend mit Fisch und Schalentieren arbeitet, die im Fischteich zu bewundern sind. Weinvorschläge auf der Schiefertafel. Dekor im Stil einer Brasserie, ein wenig retro, angenehmer Empfang, effizienter Service.

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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DU PORT

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2023
Ravi d'avoir déniché cette belle adresse à Saint-Brieuc. Accueil vraiment charmant, produits frais et cuisine de maître restaurateur. Merci, nous reviendrons !
Besucht in januar 2023
Établissement servant une cuisine raffinée, goûteuse avec un très bon rapport qualité prix.
Cuisine orientée produits de la mer mais pas que, avec des arrivages frais. Très bonne soupe de poissons en entrée.
Intérieur sobre et service rapide.
Un lieu à découvrir absolument.
Besucht in dezember 2022
Excellente cuisine. Simplicité et bonne ambiance. A recommander
Besucht in dezember 2022
Expérience mitigé. J'y suis allé 4 fois sur les 3 dernières années. Et chaque fois la cuisine était excellente, surtout les plats de poissons. Frais, savemment cuits et épicé. Mais comme beaucoup d'autres commentaires le signalent. Ils faut s'accrocher avec le caractère du couple de propriétaires. Surtout le monsieur. La première fois nous y sommes allé sans réserver. L'accueil fut glaciale (alors qu'il restaient beaucoup de table vides) mais on finit par nous accepter. Le service fut tout aussi glacial. On se dit que bon, c'est peut être nécessaire pour leur organisation. Donc les fois suivantes on réserve : mais rebelote : accueil peu chaleureux à l'entrée et service désobligeant par le patron : On lui demande s'il peut nous conseiller un vin avec nos plats. Il part sans rien dire. Et nous sert 2 verres de vins. Aucune indication sur le vin qui nous est servit ni son prix. Sans nous vexer et avec force diplomatie on lui demande de quel vin il s'agit. Il nous regarde noir mais ne répond pas et s'en va. Honnêtement je m'interroge sur la légalité d'un tel procédé. On ne découvrit le prix du verre de vin que sur la facture (Pas trop cher au demeurant) et ne sume jamais de quel vin il s'agissait. Tant pis nous pouvons nous passer de vin les prochaine fois. Nous sommes revenu encore 2 fois. Accompagné d'hôtes, mais la encore le service glaciale nous mis mal à l'aise. Du coup ma femme refuse de revenir chez vous et je suis privé de votre excellente cuisine à mon plus grand désarrois. Je tiens a préciser que je n'ais jamais rencontré de problèmes avec le service d'un restaurent en france avant ou depuis. Étant d'une grande tolérence. Jaurais dailleurs encore pu m'en accomoder. Mais c'est trop pour ma compagne. Je tiens a préciser aussi que l'attitude du patron semblait beaucoup plus accommodante avec d'autres clients ! Était ce parce qu'ils étaient plus richement vêtu ? Ou parce que c'était des habitués ? Ou simplement parce que nos têtes le lui revenaient pas. Je ne sais pas. Mais vous aurez peut etre une experience differente. Je suis désolé de cette note sévère qui ne reflète pas la grande qualité de la cuisine et des produits utilisés.
Besucht in dezember 2022
Tout était délicieux, une très bonne soirée, merci
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