Hingehen und Kontakt aufnehmen
Gemütliches Restaurant in einer gepflasterten Gasse im Zentrum von Saint-Brieuc.
Dieses Restaurant befindet sich in einem schönen Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in einer gepflasterten Gasse im Zentrum versteckt ist. In diesem warmen, modern renovierten Ambiente aus alten Steinen und Holz wird die Kunst gepflegt, lokale Produkte zu veredeln, die natürlich der Jahreszeit entsprechen und möglichst aus biologischem Anbau stammen: Jakobsmuscheln aus dem Meer, Schweinefleisch auf Stroh, Büffelmozzarella, Gemüse, Kräuter, Sahne, Eier.... Die Liste der Erzeuger wird stolz in der Speisekarte angezeigt und die Früchte ihrer Arbeit kommen in der einfallsreichen Küche des Küchenchefs Jean-Jacques Monfort perfekt zur Geltung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRUT LE RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Moi qui ne suis pas un grand fan de légumes et bah j'ai tout mangé !
On reviendra sans problème et aucune hésitation
Beaucoup de fait maison y compris le jus de fruit
En photos St-Jacques sauce homard et cresson , salsifis et Kig ha farz
Le personnel est très accueillant et le chef de cuisine est un artiste
De la cuisine raffinée et toujours surprenante.