Hingehen und Kontakt aufnehmen
Wenn Ihre Schritte Sie nach Trégastel führen, müssen Sie unbedingt den Laden von Sandrine Coïc besuchen, der hinter ihrem "Bilig" (Galettenplatte) thront. Der Laden ist auf charmante Weise im Stil der alten Zeit dekoriert. Wenn Sie einen kleinen Hunger verspüren, bereitet Ihnen die Chefin eine leckere Galette Andouille-Käse oder einen herzhaften Crêpe Caramel au beurre salé zu. Sie können aber auch die hausgemachten Spezialitäten Galette aux algues (Algenkuchen) oder Kouigns (Apfelkrapfen) genießen. Der Laden hat noch viele weitere Ressourcen. Wenn Sie Ihre Freunde zu Besuch haben, können Sie auch originelle Aperitifplatten zubereiten. Aber egal, was Sie tun, Sie werden auf jeden Fall mit bretonischen Spezialitäten, Cidre, Marmeladen oder Eingemachtem von Scarlette le Corre nach Hause gehen. Kurzum: ein gefährlicher Laden für Feinschmecker!
A cause d'un manque d'organisation inacceptable, nous avons attendu une heure pour des crêpes pour 2 personnes alors qu'il y avait seulement une dizaine de personnes dans la crêperie dont certaines déjà servies. Le goût en valait-il la peine ? Non.
Le pire est l'impolitesse voire l'irrespect du personnel envers ses clients : un "oui quoi ?" en guise de bonjour, aucune excuse pour l'attente, des disputes à la vue de tous sans vergogne aucune, et un "c'est pas payé" comme derniers mots de la patronne.
On peut être indulgent envers le manque d'organisation (bien qu'à ce niveau là c'est une faute professionnelle) mais le respect d'autrui est la base de toute relation humaine. Éprouvant des difficultés à en faire preuve dans "les mauvais jours", je recommande aux propriétaires de changer de métier.
Je suis obligée de mettre une étoile mais un zéro aurait été davantage mérité.