Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brest

LE NAUTILUS

Restaurant €€
4/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
82, rue de Siam, 29200Brest, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Küche des Küchenchefs David Bergot in einem Restaurant des Hotels Océania in der Rue de Siam in Brest.

Dieses Restaurant gehört zum Hotel Océania, das sich in der Rue de Siam befindet. In einem zeitgenössischen, gedämpften und diskreten Rahmen bieten Ihnen der Küchenchef David Bergot und sein Team eine Küche, die regionale Produkte und Aromen aus aller Welt miteinander verbindet. Sie können zum Beispiel zwischen Jakobsmuscheln auf Risotto, Fish and Chips mit Tartarsauce, Thunfisch-Tataki oder einem Schwein vom Bauernhof wählen. Als Beilage haben Sie die Wahl zwischen hausgemachten Pommes frites, Risotto, gebratenen Nudeln oder knackigem Gemüse. Die Dessertkarte ist ihrerseits appetitlich: Coulant au chocolat, New-York cheese cake, Pavlova mit Zitrusfrüchten usw. Übrigens: Ein 3.000 Liter fassendes Riffaquarium begleitet Sie bei Ihrem Essen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE NAUTILUS

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2022
Quel excellent plat cette "lotte double cuisson" !! Très belle carte de poissons, c'est plutôt rare. Ce restaurant est vraiment à recommander ????
très bonne adresse dans cadre contemporain avec un superbe aquarium: accueil détendu et très bonne cuisine inventive tant dans la présentation des plats ( mon magret enrobé d' épices ressemblait à un gros et poétique hanneton avec antennes en feuille de manioc frite !) que dans les saveurs surprenantes et très équilibrées: l'assiette pour 2 en entrée est belle et délicieuse: nous y reviendrons !
Notre première visite dans cet établissement. A par le superbe aquarium, que l'on ne voit qu'an entrant. Pour le cadre autan aller dans un snack, pas de nappe sur les tables. Les menus 13, 18 et 23 sans choix dignes d'un restau ouvrier. La carte acceptable, belle présentation dans les assiettes, les plats manquent d'assaisonnement, le sel est réservé pour la note ( 100 euros pour deux). Quand au service, je n'ose en parler, le sourire doit être en supplément. Bref je n'y retournerai pas, et ne conseillerai pas à mes amis.
Jean Pierre
Un cadre agréable avec un magnifique aquarium de poissons tropicaux et un décors design. Côté assiette, c'est réussi. Quelquefois pas assez fin pour le genre que le restaurant veut se donner. La cuisson des Saint Jacques est maîtrisée. La présentation dans l'assiette réussie. Desserts bien faits. Assiette d'apéritif originale mais vraiment trop cher. Globalement, la quantité ne justifie en rien les prix pratiqués. La baisse de la TVA a semble-t-il fait long feu. Service plutôt déplorable. En gros, c'est bon mais il ne faut pas être pressé, il ne faut pas être attentif au service et encore moins prêt de ses sous. La carte pourrait s'étoffer pour proposer plus original et être cohérent avec les prix. 19€ la douzaine d'huîtres à quelques pas de la mer d'Iroise, c'est du vol. Ce restaurant veut se donner un genre qu'il n'a pas. Dommage !
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