AUX TOURS DU CHÂTEAU
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Authentische und moderne Küche, die Sie in einem charmanten Restaurant mit Blick auf das Schloss und den Tanguy-Turm in Brest genießen können.
Dieses Restaurant befindet sich in einer privilegierten Umgebung, ganz unten in der Fußgängerzone der Rue de Siam. Sie werden den Blick auf das Schloss, den Fluss Penfeld und den Tanguy-Turm genießen. Hier kann man sich zum Aperitif treffen und ein Glas Wein genießen, begleitet von einer Schiefertafel mit Wurstwaren und reifen Käsesorten, Austern oder auch Foie Gras. Der Chefkoch bietet in einem schlichten Rahmen eine authentische Küche mit einer eher modernen Präsentation an: Lachstartar und Schellfisch, Rindersteak, Burger nach französischer Art (mit Camembert), Wolfsbarschfilet usw. Ob zu zweit, unter Kollegen, mit der Familie oder in einer Gruppe mit bis zu 50 Gedecken: Sie werden mit einem Lächeln empfangen und werden eine gute Zeit als Feinschmecker verbringen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX TOURS DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience positive ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil chaleureux, notre carte soigneusement sélectionnée et la qualité de nos produits frais. Au plaisir de vous recevoir prochainement !
Cordialement,
L'équipe d'AUX TOURS DU CHÂTEAU
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous comprenons à quel point les animaux de compagnie sont importants pour de nombreuses personnes, et nous voulons nous assurer que tous nos clients, se sentent les bienvenus et à l'aise. Au plaisir de vous revoir bientôt !
Cordialement,
L'équipe d'AUX TOURS DU CHÂTEAU
Tout d'abord, nous avons remarqué que la carte n'était pas à jour par rapport à celle présente sur le site internet (les prix ont monté, notamment).
La cuisine servie était de bonne qualité, plutôt savoureuse, et les quantités étaient tout à fait généreuses (les petits estomacs auront peut-être un peu de mal à finir).
En entrée, que ce soit le foie gras (grosse portion) ou le tartare de noix de saint jacques + saumon + dorade, le goût était au rendez-vous !
Concernant les plats, nous avons mangé le parmentier de canard et l'agneau à la kriek. L'agneau était particulièrement bon et faisait presque penser, dans sa préparation, à une cuisse de canard dans une belle sauce bien épaisse (façon roux). Là aussi, nous nous sommes bien régalés.
Nous avons cependant été déçus sur les cafés gourmands, car nous avons trouvé que les mignardises n'étaient pas à la hauteur : la salade de fruits était quelconque, le gâteau au chocolat n'était pas vraiment fondant bien que la serveuse nous ait dit que c'était le cas, et surtout, la pâte à choux de la profiterole était juste sèche et dure. Cependant, la dernière mignardise, à la pomme et au caramel était, elle, délicieuse. Nous avons trouvé l'espresso particulièrement amer, mais c'est une question de goût, je suppose.
Concernant le service, il était fait avec le sourire et avec soin, mais il était assez long. Nous avons attendu presque 40 minutes avant d'avoir nos entrées, qui étaient pourtant des entrées froides, et puis une bonne demi-heure de plus pour le plat, et encore une demi-heure pour les desserts. Peut-être que cela ne faisait pas si long, mais cette attente s'ajoutant à l'ambiance assez bruyante dans le restaurant, ce qui fait que nous sommes sortis assez fatigués de notre repas.
Merci en tout cas pour la bonne cuisine ! :)
Un bon rapport qualité-prix avecun très bon service.
Le must avec de superbe cocktails !