LE FOUR DE BABEL
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Es handelt sich um die erste Biobäckerei in Brest! Sie befindet sich zwischen dem Albert-Premier-Platz und der Pasteur-Klinik, in einer kleinen Straße im Stadtteil Kerinou. Das Brot wird dort nach einem natürlichen Fermentationsprozess hergestellt, der den industriellen Sauerteig ersetzt. Marjolaine, die an der Internationalen Bäckerschule ausgebildet wurde, bietet jeden Tag verschiedene Brote an, darunter glutenfreies Brot, Vollkornbrot, Körnerbrot, Brot mit Trockenfrüchten und vieles mehr. Zwar ist es aufgrund der Bio-Rohstoffe etwas teurer als in einer herkömmlichen Bäckerei, dafür ist es nährstoffreicher und länger haltbar (5 bis 6 Tage). Probieren Sie das Körnerbrot aus, es ist köstlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE FOUR DE BABEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
