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Breiz für Bretagne und île für die Antillen, die den Brüdern der Küste am Herzen liegen. Die Bezeichnung schlägt eine geschmackliche Brücke zwischen diesen beiden Orten der Welt, die unsere Lieblings-Bukaniere so sehr lieben. Im Geheimnis ihrer am Hafen gelegenen Destillerie stellen sie ihre mazerierten Punchs nach reinster westindischer Tradition handwerklich zusammen. Geschnittene Früchte, Sirup, Gewürze und weißer Rum aus der Landwirtschaft der Antillen werden etwa zwei Monate lang eingemaischt, um den göttlichen Nektar herzustellen, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Die wichtigsten sind Ananas-Orange, Banane, Ananas-Zitrone, Passionsfrucht, Rote Früchte (Erdbeere, Johannisbeere und Heidelbeere) und Weihnachtspunsch (Ananas, Orange, Kaffee). Am Ende der zweimonatigen Mazerationszeit ist es ein süßer Punsch mit nur 24,6°, einem subtilen Fruchtgeschmack und einem Hauch von Vanillearoma, den man in den hübschen Flaschen findet, die Breiz'Ile anbietet. Entdecken Sie ihn vor Ort, in Feinkostläden oder im Versandhandel über die Website.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BREIZ'ÎLE
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