CONSERVERIE GONIDEC - LES MOUETTES D'ARVOR
Bei Gonidec ist die Sardine seit 1959 Königin: Jahrgänge, Kunstwerke ... kein Missverständnis, wir sprechen hier wirklich von diesem Fisch. Ein Fisch, der von Hand verarbeitet wird und natürlich während seiner Fangzeit von Mai bis September. Die Marke des Hauses, Les Mouettes d'Arvor, hat seit ihrer Gründung die Sardine in die höchsten Sphären der Feinschmeckerküche gehoben, indem sie mit schwarzen Trüffeln, getrockneten Tomaten oder auch Piment d'Espelette angeboten wird. Und wenn der Inhalt eine Delikatesse ist, ist auch der Behälter eine Augenweide. Die Dosen, die in limitierter Auflage in den Farben der Blauen Filets oder der Tierkreiszeichen herauskommen, sind wunderschön. In der Konservenfabrik werden auch Makrelen, Thunfisch und andere Meeresfrüchte verarbeitet, die es sich nicht nehmen lassen, in Dosen abgefüllt zu werden... Das Haus hat sich auch auf Bio umgestellt und eine neue "Gesundheits"-Reihe gestartet. Das Familienunternehmen befindet sich in voller Entwicklung und hat sich übrigens an seinem Standort in Keramporiel vergrößert. Futé: Möglichkeit der Online-Bestellung. Für Liebhaber des Geschmacks vergangener Zeiten gibt es im Herzen der Ville close ein Nebengeschäft der Konservenfabrik Gonidec.
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Meinungen der Mitglieder zu CONSERVERIE GONIDEC - LES MOUETTES D'ARVOR
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