Gesellige Herberge, die süße und herzhafte Crêpes mit Namen anbietet, die an die Region erinnern
Die Auberge de la Crêpe am Fuße der Monts d'Arrée befindet sich in einem wunderschönen, typischen Haus aus dem 17. Man kommt nicht nur wegen der Umgebung hierher, sondern auch, um die herzhaften und süßen Crêpespezialitäten wie Dame du lac, Korrigane oder Youdig zu probieren... All diese geheimnisvollen Namen erinnern daran, dass wir uns hier im Herzen eines Landes der Legenden befinden. Die Herberge bietet auch auf Billard gebackene Omeletts, schöne Salate und Eis an. Ein Zwischenstopp für Feinschmecker an einem geselligen Ort! Zu beachten ist, dass ein angrenzendes Ferienhaus 4-5 Personen beherbergen kann.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA CRÊPE
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Tout d'abord l'enseigne est dans un état de décrépitude totale, on a l'impression que la crêperie est fermée et laissée à l'abandon depuis belle lurette, heureusement qu'on avait réservé sinon on n'aurait pas su que c'était ouvert...vraiment pas commerçant...
Ensuite je ne sais pas si les hottes des cuisines fonctionnent correctement mais le restaurant baigne dans un nuage de beurre brûlé, limite suffocant...
Que la déco soit atypique est une chose, mais que l'ameublement soit inadapté en est une autre... les chaises faites avec des rondins de bois sont totalement inconfortables, instables et inadaptées pour les cuisses qui touchent la table...
En bonne bretonne je m'attendai à des galettes de blé noir et non à des crêpes dentelles salées sans aucun intérêt gustatif...et tellement fines qu'il y a presque trop de garniture pour l'équilibre...on dirait un attrape touriste comme les crêpes garnies surgelées des supermarchés...
Également la crêpe à l'andouille sans odeur ni saveur d'andouille qui ressemblait plutôt à de l'andouillette, beaucoup moins chère du coup...
Sans compter les ingrédients posés dans les crêpes sans être cuisinés au préalable, vraiment limite... Et même si cuisiner avec des ingrédients frais nécessite de l'attente, c'est quand même un peu longuet...
Mention très bien pour les crêpes dessert au froment où la pâte est adaptée et goûteuse.
Passer des crêpes de blé noir à des galettes plus consistantes et plus goûteuses serait peut-être une excellente idée à l'avenir...à méditer...