TEXTURES TRAITEUR
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Helori Jaffres arbeitete in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant und machte sich dann selbstständig. Er gründete Textures Traiteur, um an der Seite eines jungen, dynamischen und leidenschaftlichen Teams so nah wie möglich an seinen Kunden und ihren Wünschen zu sein! Weder Formel noch vorgefertigtes Budget, Helori und sein Team stellen Maßarbeit her, indem sie die Verbindung von Texturen mit originellen, raffinierten und schmackhaften Vorschlägen für Empfänge von 45 bis 270 Personen anstreben. Neben seinem Engagement für Qualität hat sich Textures Traiteur auch einem umweltbewussten Ansatz verschrieben, der ihm die Zertifizierung "Artisan Zéro Gaspi" eingebracht hat. Ein Umweltbewusstsein, das der Petit Futé begrüßt und unterstützt!
Meinungen der Mitglieder zu TEXTURES TRAITEUR
Quel succès ! De belles présentations, des saveurs incroyables pour les papilles, un pain maison à tomber, des bonnes quantités ... ect
Merci encore d'avoir contribué à la réussite de cet anniversaire.
Belle équipe, souriante et serviable.
Très beau cocktail déjeunatoire.
Un grand merci
Catherine et Sébastien
Il faut absolument souligner le professionnalisme d'Helori et de son équipe. Nous avons fait appel à Helori pour notre mariage, nous avions des demandes assez particulières et Helori a su totalement y répondre !
Très inventif, toutes nos attentes ont été brillamment satisfaites.
D'abord lors de la dégustation où nous avons été guidés sur l'association gustative et vin. Puis la veille du mariage ils sont venus tôt pour dresser les tables et nous permettre de décorer sans pression la salle. Excès de générosité que je n'arrêterai pas de remercier, Helori a même préparé et installé notre machine à bière tout en sachant que nous ne l'avons pas prise avec eux. Le grand jour arrive, nous n'avons pas pu déguster le cocktail mais l'avis de nos convives était unanime : tout était excellent. Le repas avec le lieu jaune... Une cuisson parfaitement réalisée qui fond en bouche, un régal. Le fromage a fait 2 fois le tour des tables et le pain fait maison. .. un bonheur ! Que dire des mignardises sucrées. .. Bref vous l'aurez compris c'était parfait. Ils sont restés nous servir jusqu'à presque 4h tout en sourire et discrétion, merci. Lundi clap de fin, Helori (et sa bonne humeur) vient chercher la vaisselle restante et les nappes qu'il nous avait laissé pour le lendemain.
J'avais à cœur de vous dire pourquoi je recommande Helori et son équipe à 1000% et surtout le remercier pour son professionnalisme et tout ce qu'il a fait pour nous sans rien attendre en retour.
Nous vous souhaitons une belle et longue route et referont appel à vous pour d'autres évènements, c'est évident ! Merci de tout cœur. ⭐⭐⭐⭐⭐
Solenn et Matthieu ❤