AUBERGE AU VIEUX PRESSOIR
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Gasthaus, das den Geist der Traditionen und eine Speisekarte mit tausend Geschmäckern und Bio-Weinen anzeigt
Seit Michel Runner die Kochmütze von Pierre Meyer übernommen hat, bleibt die Adresse ein sicherer Wert. Eine sehr schöne Karte mit tausend Geschmacksrichtungen: hausgemachte Entenleber, mit Thymian parfümierter Lammkarree-Spieß und andere Köstlichkeiten, Pistazien-Moelleux oder gebratene Aprikosen mit Vanille... Dazu serviert man Bio-Weine der Domaine du Bollenberg, die in den Kellern der alten Kelterei gekeltert werden. In der Auberge pflegt man noch immer den Geist der Traditionen im Laufe des Kalenders. Unbedingt probieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE AU VIEUX PRESSOIR
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