Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Wihr-Au-Val

LA NOUVELLE AUBERGE

Restaurant • €€
4.9/5
• 70 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 44 Minuten • Öffnungszeiten

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9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, Frankreich
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03.89.71.07.70
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2024
Empfohlen
• 2024

Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant bietet Gerichte aus der elsässischen Region mit einem interessanten Schiefermenü.

Hier erwartet Sie ein tolles gastronomisches Erlebnis. Bistro im Erdgeschoss mit köstlicher regionaler Küche und Gourmetrestaurant im Obergeschoss - in diesem ehemaligen Postrelais lässt es sich herrlich schlemmen! Chefkoch Bernard, seine Frau Martine im Speisesaal und seine Tochter Charlotte, eine Sommelière, die 2022 von Gault & Millau Tour Grand Est ausgezeichnet wurde, bereiten Ihnen einen Empfang nach Maß. Es werden vier Menüs angeboten, darunter ein Degustationsmenü und ein Feinschmeckermenü, und das alles in einem zeitgenössischen und gemütlichen Dekor in einem Saal, der 2022 völlig neu gestaltet wurde.

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Meinungen der Mitglieder zu LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Serge&Michelle G.
Serge&Michelle G.
Besucht in juni 2023
Cuisine excellente Service parfait
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AetA (.
AetA (.
Besucht in mai 2023
Une belle découverte dans ce restaurant 1 étoile Michelin. L’accueil très convivial et attentif tout comme le service, aucune faute. Les plats sobres dans les associations mais avec une très belle qualité d’exécution. Deux plats fantastiques : le ris de veau et ses accompagnements étaient juste parfait ainsi que la raie qui n’est pas un poisson facile à sublimer. Je recommande vivement. Merci encore à l’épouse du Chef qui rend ce lieu si chaleureux, nous nous sommes sentis comme de véritables hôtes. Voilà une vrai Auberge !
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Jean M.
Jean M.
Besucht in mai 2023
Très bon accueil .bonne cuisine .
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J M.
J M.
Besucht in mai 2023
Se fut une belle découverte, des plats au saveurs authentiques qui nous ont fait vivres de belles émotions et un service parfait ou ont c'est sentie alaise .
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Guy N.
Guy N.
Besucht in mai 2023
Une expérience étoilée inspirée par la tradition et le terroir.
Le cadre est sobre et agréable et le service attentif allie le professionnalisme et la simplicité.
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