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LA PÊCHERIE PORTSAILLAISE

Fisch - Meeresfrüchte
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Square de l'Aberic, 29830Ploudalmézeau, Frankreich
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Die Pêcherie Portsaillaise ist eine Familiengeschichte! Yannick Menec steht heute an der Spitze dieser lokalen Institution, die 1956 von seiner Mutter gegründet wurde. Sein Hauptprodukt? Der Pollack, der mit der Leine im Iroise-Meer gefangen wird. Diese handwerkliche Praxis garantiert eine unvergleichliche Frische des Fisches, da er lebend auf das Boot geholt wird. Außerdem finden Sie hier Makrelen, Meerbarben, Doraden, Seebarsche, Rochen oder Seezungen, die am selben Tag gefangen werden, sowie Muscheln und Krustentiere.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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