LE CASTEL AC'H
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Modernes Restaurant am Strand von Lilia, in dem der Chefkoch mit Algen arbeitet und verschiedene Menüs anbietet, darunter auch ein 100 % pflanzliches Menü.
Dieses moderne Restaurant liegt am Strand von Lilia und wurde von Gault und Millau mit zwei Kochmützen gelobt. Der Blick auf das Iroise-Meer ist wunderschön. Es werden mehrere Menüs angeboten (100 % pflanzlich ist möglich!). Der Chefkoch arbeitet gerne mit Algen und arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen, um Kürbis, Buchweizen und andere Brombeeren zur Geltung zu bringen. Kinder können ihren Gaumen dank der angepassten Portionen der auf der Speisekarte angebotenen Gerichte anregen! Das gleichnamige Hotel bietet ein charmantes pied-à-terre in unmittelbarer Nähe zum Meer. Besonders hervorzuheben sind die Zimmer mit Balkon!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CASTEL AC'H
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Retour d'expérience :
Sur les plats:
Après une entrée convenable mais un peu fade selon nous, le plat principal, un dos de cabillaud plutôt bon et bien présenté est hélas à peine cuit.
Vient ensuite le dessert, un genre de marbré à la fraise insipide au point qu'on dirait une pâtisserie décongelée alors qu'elle est annoncée 'fait maison'.(pas d'autre choix pour ce menu...)
Sur le service:
Alors que nous sommes arrivés à l'heure prévue de la réservation, nous avons dû attendre 45 minutes pour avoir les cartes et faire notre choix. Ensuite beaucoup d'approximation dans un service non professionnel (personnel saisonnier ...?): Apéritif Lillet servi dans un verre à whisky (se sert dans un verre à pied) légumes accompagnant le plat de résistance apportés dans des bols brûlants sans cuillère pour les servir (1 bol pour 2 personnes), pas de pain (nous avons dû demander à 3 reprises…).
Enfin après le plat de résistance nouvelle attente de 30minutes pour avoir le dessert.
Seuls le cadre et la vue splendide sur l'océan sauvent l'ensemble.
En conclusion nous sommes très déçus.
Nous sommes restés 2 nuits. La chambre était charmante et impeccable.
Nous avons également essayé le restaurant le soir de notre arrivée. C'était compliqué d'avoir une table, même si nous étions clients de l'hôtel, mais ils parviennent à nous en donner une.
La nourriture était plutôt bonne, même si personnellement, je m'attendais à un peu plus de cette expérience.
Le service et le personnel n'étaient absolument pas au niveau d'un restaurant mentionné dans le guide Michelin.
Lors de l'apéritif, nous avons commandé une petite assiette et une bouteille de vin. Tout était excellent, mais nous avons attendu 15 minutes pour une bouteille de vin alors que la nourriture était déjà servie.
Même situation lors du dîner, nous avons attendu 15 min une bouteille d'eau et avons dû la solliciter.
Je donne 4/5 car nous avons été extrêmement satisfaits de la chambre, de la vue, du petit déjeuner et du ménage. Le restaurant a un grand potentiel mais le service doit s'améliorer.
Au plaisir de revenir.