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ISIDORE PENVEN

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Zone artisanale de Kergazuel, 29930Pont-Aven, Frankreich
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2024

Hersteller: Isidore Penven erfand 1890 in Pont-Aven die Galettes und begründete mit seinem unvergleichlichen Know-how den Ruf der Biskuitfabrik. Seit 120 Jahren wird die Tradition der Qualität und des Geschmacks, die Isidore Penven beseelte, zur großen Freude der Feinschmecker fortgesetzt.

Hauptprodukte: die dünnen Galettes oder die bretonischen Palets, die auf handwerkliche Weise mit Zutaten von lokalen Erzeugern hergestellt werden: bretonische halbgesalzene Butter aus dem Butterfass, in der Bretagne gemahlenes Mehl, Vollei und ausgefallenere Zutaten wie Buchweizen- oder Dinkelmehl, das von einem Mühlenbetrieb in der Nähe der Keksfabrik mit einem Mühlstein gemahlen wird ... und das alles ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe.

Weitere Produkte: der berühmte Kouign amann, die Crêpes dentelle, die Crêpes de froment oder das flüssige Karamell mit gesalzener Butter.

Bestellen: Auf der Website entdeckt man das gesamte Kuchensortiment, aber auch herzhafte und süße Delikatessen. Lieferung innerhalb von 48 Stunden nach Bearbeitung der Bestellung.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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