Ergebnisse Bistronomie Pont-L'Abbé

RESTAURANT LE FIEF

Bistronomie €€
4.8/5
25 meinung

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3, rue du château, 29120Pont-L'Abbé, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit traditioneller bretonischer Küche, in der die Produkte der Region und die Kreativität des Küchenchefs im Vordergrund stehen.

Ein Restaurant, das die Seele der bretonischen Gastronomie perfekt verkörpert. Hier werden Sie eine raffinierte Küche genießen, die die lokalen Aromen feiert. Das Le Fief ist bekannt für die Kreativität des Küchenchefs Stéphane Varichon, der die Produkte der Region in den Vordergrund stellt. Hier weiß man nie im Voraus, was einen auf der Speisekarte erwartet. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und den direkt auf den Märkten gefundenen Produkten. Eine gesunde, originelle Küche und ein engagiertes Vorgehen, indem man direkt mit den lokalen Erzeugern und Lieferanten zusammenarbeitet. Eine unumgängliche Adresse in Pont-l'Abbé!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE FIEF

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in august 2023
On sent la passion qui anime notre hôte en un clin d'oeil, produits parfaitement travaillé et locaux ... lieu à la déco authentique ... la sauce bisque de homard un peu trop pimenté à mon goût mais dans l'ensemble c'est un sans faute !!
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Leiterin
02/09/2023 à 12:00
Merci beaucoup pour votre avis.
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Besucht in august 2023
C'est la troisième fois que nous nous rendons au Fief... Mais ce n'est certainement pas la dernière. Entre le cochon confit 48, le tataki de boeuf, le poulpe aux linguine paprika, le poisson du jour... Dans ce restaurant, faire un choix est un exercice difficile.
Les produits (tous frais et locaux) sont parfaitement préparés et sublimés par les associations proposées. J'en ai l'eau à la bouche en écrivant ce commentaire.
Pour ne rien gâcher, la salle est très chaleureuse (ambiance pierres apparentes et poutres anciennes). Les gérants sont charmants. On pourrait chercher des défauts, mais on perdrait probablement notre temps. Bravo et à bientôt ;)
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Leiterin
02/09/2023 à 12:03
Merci beaucoup pour votre enthousiasme envers notre Fief, à bientôt avec plaisir.
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Besucht in august 2023
De la vraie cuisine ! Un régal, le mélange subtil et généreux d épices sublime poisson et coquillages. Le chef a tous les atouts d un grand avenir !
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Leiterin
02/09/2023 à 12:05
Merci beaucoup pour vos éloges.
Ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre Fief
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Besucht in august 2023
Nous avons passé un excellent moment le temps d'un dîner au Fief ! Le chef fait de la magie avec de bons produits frais, bio et (ultra) locaux, nous avons été époustouflés et régalés. Les plats sont recherchés et originaux sans rien perdre en générosité et en qualité. La salle est chaleureuse, à taille humaine, le service souriant et à l'écoute, prêt à s'adapter à des régimes particuliers (sans gluten possible et toujours un plat végétarien à la carte !) On a adoré, on recommande et on reviendra sûrement !
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Leiterin
02/09/2023 à 11:53
Merci à vous pour votre recommandation. Nous vous recevrons de nouveau avec plaisir.
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Besucht in august 2023
Un pur régal pour les papilles. Un gros travail de mise en place et un vrai dressage d'assiette. Le goût et le visuel sont au RDV. Bravo et merci pour ce moment.
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Leiterin
02/09/2023 à 12:06
Merci à vous pour cet avis, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous.
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