LA RAFFINERIZ
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Restaurant in Quimperlé, das sich mit seinen Rezepten für jeden Geschmack von der japanischen und europäischen Küche inspirieren lässt.
Sushi-Liebhaber kommen seit der Niederlassung von Brice Tanguy, der von seiner Partnerin Adeline Péron unterstützt wird, in der unteren Rue Thiers voll auf ihre Kosten. Der junge Koch hat bei einem japanischen Sushi-Meister gelernt, wie man Fisch nach einer rituellen Technik zerlegt, Reis würzt und diese verzehrfertigen "Häppchen" herstellt. Der sehr frisch verarbeitete Fisch stammt von lokalen Lieferanten. Seine Rezepte, die man vor Ort essen oder mitnehmen kann, sind vom Besten der japanischen und europäischen Küche inspiriert. Für jeden Geschmack und jeden Appetit!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA RAFFINERIZ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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