RESTAURANT DE L'HORLOGE
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Restaurant mit Terrasse, das eine hausgemachte und kreative Küche mit Rohprodukten aus kurzen Wegen zubereitet.
Dieses Restaurant trotzt der Zeit mit Bravour. Obwohl es schon 1920 existierte, ist es dank seiner warmen und modernen Einrichtung hell und unglaublich zeitgemäß. Die kleinen Salons, der große Saal und die Terrasse mit Blick auf den umzäunten Garten ermöglichen es Ihnen, den Charme dieses Restaurants zu jeder Jahreszeit zu genießen, während die Kinder sich in aller Ruhe vergnügen. Der Titel Maître Restaurateur garantiert Ihnen eine hausgemachte Küche aus Rohprodukten, bei der kurze Wege bevorzugt werden. Der Küchenchef Patrick Letexier bietet eine kreative und raffinierte Küche, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten entwickelt. In diesem Feinschmeckerbistro konnte man diesen Herbst einen pochierten Seelachsrücken auf Süßkartoffelpüree serviert mit einer Creme aus gehackten Erbsen, Lachsspieße mit Panko und Reisnudeln oder auch ein Mille-feuille du verger genießen. Besondere Erwähnung verdient das gepflegte Anrichten der Teller. Eine gute Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DE L'HORLOGE
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