LA CLOSERIE DES HORTENSIAS
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Blaues Fachwerkgebäude mit Terrasse, auf der von Pflanzen inspirierte Fisch- und Fleischgerichte angeboten werden.
Am Ende einer von einem Teich gesäumten Allee entdeckt man im Herzen des Haute Forêt de Bréal ein Gebäude mit blauem Fachwerk. Früher lebte hier Édouard Nignon, ein berühmter Koch, der Zar Alexander II. gedient haben soll. Ein Jahrhundert später wird hier eine schmackhafte und erlesene Küche angeboten. Chefkoch Charlie Morel lässt sich von den Kräutern des Gartens und dem vor Ort geernteten Honig inspirieren. Schöne Gerichte wie Seeteufel im Niedrigtemperaturverfahren, Spargel mit Miso, Granatapfel-Sabayon.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CLOSERIE DES HORTENSIAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci d’avoir tenu le pari de nous faire plaisir en 1 heure chrono. Dommage de ne pas avoir eu plus de temps pour profiter pleinement de cet endroit dans lequel nous repasseront sans hésiter. Le rapport qualité prix est totalement respecté. La décoration est sobre et chaleureuse à la fois. Un plaisir total.
Nous avions été très déçus par le plat principal et, après y avoir goûté en cuisine, on ne nous l'a pas comptabilisé, ce que nous avions trouvé très correct et commerçant.
Nous y retournerons avec plaisir
Les lunch box étaient très jolies et bien présentées. Entrée, plat et dessert délicieux et gourmands.
Les produits étaient frais et de qualité !
Je recommande
Par contre , très belle découverte du restaurant car changement de propriétaire depuis ! Accueil et service très agréable, produits frais de saisons et très bien présentés, avec des mélanges assez orignaux !!
Belle découverte, continuez comme ça !!
Je recommande vivement !