AUBERGE DE RÉAN
Eine traditionelle, bodenständige Küche in einem Restaurant in Pont-Réan
Diese am Wasser gelegene Gargote befindet sich in Pont-Réan, etwa 15 km von Rennes entfernt. Die bukolische Umgebung zwischen Schleuse und Wanderweg geht Hand in Hand mit der Großzügigkeit der bodenständigen Küche. Die Gerichte beruhen auf einer traditionellen Küche. Das Cassolette mit Jakobsmuscheln, das Rinderkotelett für zwei und der warme Minuten-Apfelkuchen gehören zu den unverzichtbaren Gerichten. Auch die Fischterrine, die Barschfilets oder der Coq au Vin sind beliebt. Am Ufer des Wassers, um mit den Augen den Kähnen und anderen Freizeitbooten zu folgen, ist die Auberge de Réan eine Oase der Ruhe. Diese Etappe befindet sich auf dem Jakobsweg, Pilger finden hier Unterkunft und Verpflegung.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE RÉAN
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Entrée : belle présentation, crustacés de qualité; frais et qui ont du goût.
Plat : trop salé (sauce industrielle).
Dessert : trop sucré, mais bien présenté.