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Ein Restaurant in einem alten Gebäude in Bruz mit einer kreativen saisonalen Küche.
Wie gut, wenn man in der Peripherie von Rennes einen Ausflug ins Grüne machen und eine Küche mit sicheren Werten genießen kann! La Table d'Elya scheint ein wenig verloren in der Landschaft von Bruzon zu sein, doch der Gourmet-Stopp ist dafür umso köstlicher. Das alte Gebäude wurde subtil renoviert und macht Platz für einen zeitgenössischen, bukolischen Ort mit dem Charme des Althergebrachten. Guillaume und Nathalie Delaunay enthüllen eine saisonale Gourmetküche, die fair und kreativ ist, wie z. B. Steinpilzvelouté, Mont-d'or-Schlagsahne, am Kamin getrockneter Schweinerücken, Black Angus-Rinderlende, gebratene Birne, Walnussgranola, Sorbet. Göttlich! Die ländliche Terrasse ist in der warmen Jahreszeit eine Oase der Ruhe.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE D'ELYA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Entrée Plat Dessert : zéro défaut !
Une cuisine recherchée, bien travaillée, bien présentée. Un service très agréable malgré le manque de personnel.
Merci pour ce moment, ne changez rien !
Le personnel est serviable et sympathique.
Les plats sont très fins et délicats.
Adresse à retenir.
Un déjeuner en famille dans une salle à l'ambiance intimiste, pas trop bruyante, juste ce qu'il faut pour se sentir au restaurant ! Les plats sont généreux, servis avec une attention toute particulière à la présentation. La cuisson des viandes est très bien maîtrisée ! Des plats traditionnels servis de manière moderne et avec des accompagnements originaux. La patronne et le patron aperçu en fin de service sont très agréables.
Les desserts sont également bien présentés et goutus, un vrai plaisir !
Je recommande et reviendrai en terrasse lorsque les beaux jours le permettront !
Merci pour ce bon moment et bon courage pour la saison !