RESTAURANT RÉCOLTE
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In Bruz ansässiges Restaurant, das Teller aus biologischen und lokalen Produkten anbietet, die vom Chefkoch Jean-Baptiste Philau zubereitet werden.
Das Mitte März 2023 eröffnete Récolte ist ein Lokal voller Leichtigkeit, von der schlichten und modernen Dekoration bis hin zu den feinen Tellern, die der Küchenchef Jean-Baptiste Philau anrichtet. Philau entschied sich nach mehreren Erfahrungen in Gourmet-Restaurants in Frankreich und im Ausland für diesen Schritt. Hier setzt er auf biologische und lokale Produkte und hat eine sehr appetitliche Speisekarte, die jede Woche neu gestaltet wird. Was sollten Sie zum Beispiel testen? Die reduzierte Kalbsjus, die einfach nur... verrückt ist, mit einem glatten Karamellaspekt. Eine Adresse, die Sie schnellstens übernehmen sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT RÉCOLTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des plats de qualité avec produits locaux et de saison ! Des associations de saveur à venir découvrir !
Ambiance et accueil chaleureux !
Une cuisine raffiné et de saisons. Un plaisir pour les yeux et le palais
Le chef est disponible et généreux
Bravo pour l’originalité de la carte et ce lieu chaleureux pour un temps de plaisir gustatif
Je recommande ++++
Produits de saison - Valorisation de produits locaux et bio - Service agréable et souriant et de bons conseils coté sommellerie.
- 3 Entrées pour 10-15€
- 2 Plats pour 22-26€ (viande ou poisson)
- 4 Desserts pour 10-15€
Mention spéciale pour le Riesling et les petites madeleines au miel familial.????????
Merci pour cette belle soirée.