LA TABLE BREIZH CAFÉ
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Restaurant, das köstliche japanische Aromen anbietet, die einen asiatischen Touch nach Cancale bringen.
Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet dank des Talents des Küchenchefs Raphaël Fumio-Kudaka köstliche japanische Aromen, die einen asiatischen Touch nach Cancale bringen. Er vereint auf subtile Weise zwei Welten, die Japans und die der bretonischen Terroirs. Auf der Speisekarte finden Sie Chawanmushi von Entenstopfleber mit halbgekochter Kaisergranat, Spinat und Butternut-Samt, dann Streifen von halbgekochtem Hummer mit Algen-Senf-Coulis, Jakobsmuscheln und Rote-Bete-Vinaigrette, begleitet von Daïkon. Raffinesse und Kühnheit werden Sie begeistern.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE BREIZH CAFÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un service plein d'attention, sobre qui connait son sujet.
Des produit locaux cuisiné à la japonaise dans une cuisine ouverte, quel bonheur de voir les cuisiniers à la réalisation.
Une cuisine originale, exquise qui nous a fais voyager. Un restaurant a essayer pour tout les amateurs, en gardant à l'esprit que les voyages ont un certain cout mais que vous ne serez pas décu.
Très bon service, dommage que la serveuse soit peu souriante, peut être sous un mauvais jour...
Nous avons passé un très bon moment. Bon rapport qualité/prix