LA MAISON DU SARRASIN
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Feinkostladen-Restaurant, das Galette, Crêpe und Produkte aus bretonischem Buchweizen in der Nähe des Schlosses anbietet.
Das Maison du Sarrasin ist gleichzeitig Restaurant und Feinkostladen und eine lokavore Adresse. Die Bretagne - und insbesondere die Haute Bretagne - ist zwar das Land des Buchweizenkuchens, doch Buchweizen wird dort kaum angebaut. Der Chefkoch Bertrand Larcher hingegen baut ihn biologisch auf seinem Bauernhof in Saint-Coulomb an. Hier bietet er Variationen mit seinem Lieblingsprodukt an. Man kann hier einen Kaffee, eine Galette, einen Crêpe, eine Tarte oder auch ein Eis aus Bio-Buchweizen zu sich nehmen. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Schlosses und bietet von der oberen Etage aus einen schönen Blick auf die Oberstadt.
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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DU SARRASIN
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