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Restaurant in der Nähe der Kirche, das eine originelle und aufwändige Marktküche und Fleischgerichte anbietet.
Pascal Raffray, ehemaliger Küchenchef im Grand Hotel Barrière in Dinard und Chef de Partie im Maisons de Bricourt, heißt Sie herzlich willkommen. Sein Restaurant ist mit dem Gütesiegel Clé verte ausgezeichnet. Jakobsmuscheln in Salzkruste vom Bauernhof Saint-Goudas, gebratener blauer Hummer aus dem Vivier mit Zitronenbutter im Ganzen, Papillote von St. Pierre mit Zitrusfrüchten, Caquelon von 12 Stunden alter Lammmaus mit handwerklichem Bier "Lancelot" oder Côte de cochon du Pré-Bois mit karamellisierten Zwiebeln Ventrue Creme von Foie Gras sind Beispiele für die hochkarätigen Gerichte, die Ihnen der Küchenchef serviert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU MARAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un maître restaurateur passionné et accessible