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Restaurant für einen schönen bistronomischen Zwischenstopp, das von einem Lebensmittelcorner profitiert, der es ermöglicht, mit hausgemachten Gurken nach Hause zu gehen.
La Mézière liegt 15 Minuten von Rennes entfernt und beherbergt einen schönen gastronomischen Zwischenstopp. Das Restaurant wird von Alban Gardien und Alexis Lionnais geleitet, die vor der Eröffnung ihres eigenen Restaurants in verschiedenen Sternehäusern gearbeitet haben. Mundstücke und kreative Süßigkeiten markieren den Anfang und das Ende einer schönen Geschmacksreise, die von runden oder rassigen Weinen unterbrochen wird. Dazwischen entdeckt man überraschende, aber sehr gelungene Kombinationen, wie z. B. dieses Gericht, das roten Thunfisch, gebratene Melone, Fenchel und Tamarindencreme verbindet. Der Service ist sehr zuvorkommend. Und zum Abschluss macht man gerne einen Abstecher in den Weinkeller, um einen am Tisch probierten Wein oder einen sorgfältig ausgewählten Likör mit nach Hause zu nehmen. Eine Adresse, die Sie dringend entdecken sollten!
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Meinungen der Mitglieder zu LES DEUX A
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Les couteaux n'ont pas été changé après l'entrée, dommage, même couteau pour andouille bretonne et ensuite du poisson.
Pour le service ,déception, le plat est bien disposé, bien expliqué, par contre à aucun moment au moment de desservir les plats le serveur a demandé :
Ça été messieur dame? Ça vous a plus ? Etc.....
Est ce parce que nous avions une carte cadeau?
Nous sommes déçu du service, on s'attendait à une autre prestation pour un tel restaurant.
Les couteaux sont chez nous une pièce unique tout au long du repas. Bien entendu sur demande, nous pouvons le changer. Je suis désolé de vous avoir donné cette sensation. Il m’arrive de ne pas interrompre les tables qui discutent beaucoup. Mais je me souviens avoir pris le temps avec votre mari pour lui faire goûter les vins et lui les expliquer. Mais je vous assure qu’il n’y a pas de lien avec votre invitation ( nous avions deux autres tables ce midi-là avec des invitations ).
J’aurai aimé prendre votre avis sur ce repas à la fin comme je le fais avec tous les clients mais vous êtes parti très vite. Heureusement, j’ai eu la possibilité d’échanger avec votre mari mais il n’a pas abordé ce sujet.
Je suis ravi de voir que le menu vous ait plu néanmoins.
Bien cordialement
Les Deux A
Ambiance zen
Cuisine bonne et très originale
Vins excellents