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Bistro d'antan, das eine locavore Küche mit lokalen Produkten aus kurzen Kreisläufen und Bio-Produkten anbietet.
Das Galon er Breizh mit seinem Café Casse Graines liegt nur wenige Schritte vom botanischen Park der Haute-Bretagne entfernt und ist ein Bistro aus alten Zeiten, das fest in den ökologisch verantwortlichen Problemen seiner Zeit verankert ist. Die Métairie hat ihre Seele mit ihren rustikalen Tischen, die die Generationen überdauern, und ihrem offenen Kamin und Holzofen bewahrt. Hier ist man locavore und bekennt sich dazu. Die Produkte sind in erster Linie lokal oder stammen aus kurzen Kreisläufen und sind überwiegend fair gehandelt und biologisch. Auf der Speisekarte stehen große Salate, vegetarische Kuchen, Schmortopf (mit der Spezialität, dem Kuckuckshuhn aus Rennes), Käse vom Bauernhof und Tageskuchen. Eine authentische Adresse, die von dem Chefkoch Stéphane Galon und seiner Frau Anne-Sophie geführt wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GALON AR BREIZH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil très agréable, la patronne est très sympathique.
Les mets y sont raffinés et les produits de saison
Merci à vous
Isabelle et Steve
très bon accueil, service impeccable , l'ensemble du repas était excellent
nous avons pu discuter avec le chef .Ces commentaires étaient très intéressants . Ce restaurant vaut le détour