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LE PETIT CROCUS

Restaurants €€
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64, rue de Rennes, 35340Liffré, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein schöner Tisch ist dieses Bistro, das von Paula Martinet, Clément Legrand und Quentin Mahon geführt wird. Es ist sogar ein Erfolg und eine kleine Ecke des kulinarischen Paradieses, die ihre Bistroteller pflegt. Alles ist frisch und schön zubereitet, wie z. B. die Rückkehr vom Fischfang, Buchweizenbutter, Andouille, Pastinakenpüree und glasiertes Gemüse oder die Crépinette vom Schwein mit Kartoffelpüree mit Comté-Sauce, Pilzjus und knusprigen Schweinefüßen. Diese Adresse ist ganz im Sinne der Krokusblüte und dessen, was sie symbolisiert: Sie bringt Freude und Glück!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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