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Gehobene Adresse mit dem Versprechen, den Crêpe einmal anders zu genießen, und wo der Cidre zu den wichtigsten Bestandteilen des Essens gehört
Das Breizh Café liegt ideal in Les Lices, nur wenige Schritte von der Kathedrale und dem Markt am Samstagmorgen entfernt, und verspricht, den Crêpe einmal anders zu genießen. Bertrand Larché muss man in der Region nicht mehr vorstellen, er hat dem Crêpe zu neuer Blüte verholfen und ihn in Japan populär gemacht. Die Auswahl der Produkte ist elementar: Butter aus dem Bordier und Bio-Mehl aus der Mühle von Quincampois. Der Cidre gehört zu den Kernstücken der Mahlzeit. Sowohl beim Geschmackserlebnis (Galettes in Rolls im Maki-Stil) als auch bei den Rezepten (Zwiebelconfit mit Cidre, Shiitake, Wasabi-Vinaigrette) findet man die japanischen Einflüsse, die dem Patron wichtig sind. Eine schöne, gehobene Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BREIZH CAFÉ
Geöffnet montags bis freitags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr; am Wochenende von 11:00 bis 22:00 Uhr. Speisekarte: ca. 35 €. Mittagsformel: 19,80 € (nur unter der Woche).
Rejoignez-nous chaque jour pour découvrir nos recettes. Au-delà de notre crêperie, profitez de nos recettes en livraison ou à emporter, offrant ainsi l’expérience Breizh Café où que vous soyez.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu BREIZH CAFÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
