BULBE
Nomadisches vegetarisches Restaurant und Koch zu Hause in Rennes und Umgebung.
Ein nomadisches Restaurant in Rennes, das von zwei Heimköchinnen geführt wird, nimmt die Herausforderung, Gastronomie und Pflanzen zu verschmelzen, mit Bravour an. Bulbe ist das Zusammentreffen von zwei Talenten: Myrtille, eine ehemalige Schülerin des Institut Bocuse, und Astrid, eine leidenschaftliche Köchin. Dies ist eine neue Art, die Codes der traditionellen französischen Gastronomie neu zu erfinden und zu brechen. Bulbe verleiht Geschäftsessen oder hausgemachten Abendessen einen neuen Glanz. Werden Sie sich von einem Teller mit Kohl, Kiwi, gebrochenen Erbsen, gelbem Karottensenf und seinem Korianderkaviar verführen lassen? Neu: Jeden Monat lädt sich Bulbe an den Herd eines Restaurants in Rennes ein, um seine Kreationen zu präsentieren. Die Plätze gehen weg wie warme Semmeln!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BULBE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes très contents d'avoir pu ravir vos papilles.
A très bientôt avec Bulbe!
J'ai eu la chance hier soir de goûter au menu d'automne (accord mets+vins) excellent d'Astrid et Myrtille. Des mélanges de saveurs incroyables, une présentation raffinée, un service aux petits soins par Charlie et par nos deux chefs bourrés de talent et d'inventivité , c'était un régal des papilles, des yeux mais aussi du coeur !
Beaucoup d'émotions également de mon côté car j'ai eu le plaisir, en tant que co-gérante du café Enfants terribles, de profiter de cette expérience magnifique dans mon propre restaurant, et par la même occasion de participer au lancement d'une belle aventure en étant le premier lieu à accueillir leurs Éphémères.
Je ne peux que vous recommander chaudement de faire appel à cette équipe de personnes formidables pour vivre un moment hors du temps.
Bravo encore à vous les Bulbes, vous êtes fantastiques et c'était un honneur et un plaisir de passer cette soirée en votre compagnie ????