VIT'VAPEUR
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Restaurant, das eine Marktküche mit frischen Produkten anbietet.
Véronique, eine leidenschaftliche Köchin, hat ihre Wette mit Bravour bestanden: schmackhafte und gesunde Speisen in einer Umgebung, die Sympathie ausstrahlt. Hier setzt man auf Dampfgaren bei niedriger Temperatur, um die Nähr- und Geschmackswerte der Lebensmittel zu erhalten! Die Rezepte werden je nach Marktaufkommen zusammengestellt, und im Laufe der Wochen kommen immer wieder neue Gerichte auf die Karte. Die Produkte stammen aus der Region und aus einer nachhaltigen Landwirtschaft. Die Gerichte werden roh in kleinen Körben angeboten und dann für Sie im Dampfofen bis zum Dessert gegart. Besonders hervorzuheben sind die 45 Sekunden lang gedämpften weißen Pfirsiche, die kalt mit ihrem Saft serviert werden. Eine schöne Initiative, die wir begrüßen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIT'VAPEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil très chaleureux, cheffe au top.
Nous sommes venus de FRANCHE-COMTE, et nous reviendrons sans nul doute, pour goûter de nouveaux plats.