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Street-Food-Restaurant in der Nähe des Bahnhofs, das zu einem überarbeiteten Sandwich mit seiner Signaturkreation und einem Tagesmenü einlädt
Sie müssen einen Zug erwischen und haben nur wenig Zeit? Nur 100 m vom Bahnhof entfernt liegt diese intime Adresse, die vom Chefkoch Guillaume Jouan geleitet wird und das traditionelle Sandwich mit seiner Signaturkreation neu interpretiert: dem "Jean Bon"! Das Buchweizenbrot von Coupel enthält Schweinefleisch, das bei 100 °C in lokalem Bier und Honig gegart wird, in Cidre eingelegten Rotkohl, gegrillte Zwiebeln aus Roscoff, kandierte Grenaille-Kartoffeln und eine Sauce aus Ribot-Milch, griechischem Joghurt und frischen Kräutern. Sie können sich auch für eine Galette saucisse entscheiden, bevor Sie auf Ihren Zug aufspringen. Die Adresse wurde von der berühmten Fernsehsendung "C'est meilleur quand c'est bon" ("Es ist besser, wenn es gut ist") bestätigt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ JEAN BON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et je ne vous parle pas du leur cuisine !
Un régal, de la nourriture local préparé avec soin, un pur délice. J'en ai oublié de prendre la photo du plat ????
Plats goûtu, équilibré et de saison.
Je recommande ! Pour un repas sur le pouce, ou pour une réservation.
Patron très disponible, gentil, arrangeant. N’hésitez pas !
Un snack à emporter juste exquis
Je découvre le sandwich à l’effiloché de porc absolument délicieux et termine avec un dessert à l’avocat incroyable
Une expérience à renouveler
Merci encore pour la découverte et la qualité