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Restaurant mit Innenhof und Meeresdekor, eine der besten Adressen für Fischgerichte in Rennes
Maritimes Dekor, Kellner in Marinières, ein im Winter beheizter Innenhof in der Sonne, Backsteinmauern, Platten mit Meeresfrüchten... Es fehlt nur noch der Strand. Die Speisekarte segelt mit Muscheln, zahlreichen Fischen (ah, die schöne Seezunge Müllerin Art im Ganzen!) und den kleinen Überraschungen des Küchenchefs durch die Ozeane. Wenn Sie nach Hause kommen, werden Sie nur Augen für die Auslage und den Fischteich haben. Für ein gebratenes Wolfsbarschfilet, ein Carpaccio von Jakobsmuscheln, Austern, Meeresfrüchteplatten und tutti quanti ist Frische garantiert. Die Saucen würzen den Fisch wunderbar und verfeinern die Gerichte wirkungsvoll. Eine der besten Adressen für Fischgerichte in der bretonischen Hauptstadt! Im Untergeschoss entdecken Sie die "Bar clandestin".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES PÊCHEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il n'y a en effet pas besoin de réserver, il n'y avait que 3 tables de prises sur l'ensemble du restaurant (et quand je suis parti vers 21h, il n'y avait plus qu'un couple).
Tout d'abord, je différencie les restaurants d'un bon niveau par quelques premiers détails :
* Les serviettes : Ici elles sont en papier (pour ce type de restaurant, je m’attendais à des serviette en tissu
* Le service : Les serveurs sont certes agréable mais fond le minimum (sert et dessert les plats. La carte est sympa mais par exemple il serait bien lorsqu'ils apportent les plats qu'ils les expliquent). Ce n'est rien mais ca permet de monter l'adresse en standing.
* La carte des vins : Elle est bien fournie. Dommage qu'il n'y ait pas la liste et les prix des vins au verre. Cela est donc la surprise lors de l’addition. De plus les serveurs énoncent les noms des vins mais pas l'AOC, l'année ou le cépage.
J'ai donc pris :
- en entrée : Poulpe fondant mariné, caviar d'aubergine, confits & coulis, huile de Basilic et olives Kalamata -> Le plat était correcte et bien présenté
- Plat : Filet de Bar Snaké, légumes de Barigoule -> Là encore produit frais, bien cuisiné et bien présenté
- Dessert : Café gourmand. Très standard digne d'une simple brasserie. Des madeleine, une petite tarte et une boule de glace.
En résumé. La nourriture est correcte et les produits sont frais et bon. Par contre, c'est un peu cher à mon gout. J'en ai eu pour 22€ pour l'entrée et le plat, 7€ pour le dessert (alors que sur la carte c'était indiqué Entrée, plat, dessert 28€) et 12.30€ de vin pour 2 verres.
Je ne le classerai de ce fait pas dans "Mes bonnes adresses de Rennes"
Nous y sommes allés sans réservation , 2 personnes , ils nous ont acceptés
Nous ne connaissions,pas du tout ce restaurant
Trés bonne cuisine et le personnel est très attentifs aux besoins du client et trés aimables
Quant à la cuisine...un délice
Nous l'avons conseille et y retournerons
Une carte un peu cher mais le poisson du jour reste lui abordable, il est délicieux et toujours très bien accompagné et il change tous les jours.
La terrasse/patio est très agréable les midis ensoleillés.