Die raffinierte Küche des Küchenchefs Anthony Le Fur in einem Restaurant mit Innenhof
Dieses schicke Bistro befindet sich im Hotel Balthazar und wird mittags gestürmt. Die von Vater & Tochter Rostang zusammengestellte Speisekarte gibt Ihnen die Gewissheit, dass es sich um delikate und ausgewogene Gerichte handelt. Die Auswahl der Produkte und das Spiel der Texturen auf dem Teller sind ebenfalls typisch für dieses Restaurant. Am Wochenende wird die Kundschaft kosmopolitisch. Wohlhabende ausländische Gäste fühlen sich hier wohl. Der Eingang des Restaurants in der Rue Vasselot führt in einen schönen langen Saal, aber auch in einen sehr schönen Innenhof (ein Herzstück des Lokals). Hinter dem Herd zaubert der Chefkoch Anthony Le Fur eine schmackhafte Küche aus hochwertigen regionalen Produkten. Jeden Sonntag gibt es einen üppigen Brunch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE BALTHAZAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats y sont succulents
Ce restaurant mériterait une étoile
Cuisine ordinaire + avec un service qui n’est pas du tout au niveau.
Les plats sont servis à peine chauds. On a dû, ce midi, réclamer notre verre de vin qui est arrivé bien après avoir commencé à manger.
Du personnel désinvolte.
Chère la prestation médiocre !
Nous y avons passé un moment qui reste mémorable. Nous y retournerions avec grand plaisir !