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Kreative Küche aus Bioprodukten in einer künstlerischen Umgebung im Stadtteil Cleunay.
Passages in Rennes erfindet die Gastronomie neu, indem es gekonnt französische Traditionen mit globalen Einflüssen verschmilzt. Hier trifft die Eleganz der Gastronomie auf die Geselligkeit des Streetfoods, mit einer kreativen Küche, die sowohl Liebhaber von lokalem Fleisch als auch Vegetarier begeistert. Die Desserts überraschen mit gewagten Kombinationen und die Getränke wagen Originalität. Passages setzt sich für hochwertige, lokale und saisonale Produkte ein und arbeitet eng mit den Erzeugern zusammen. Das Ergebnis ist eine frische, schmackhafte und verantwortungsbewusste Küche. Das Restaurant bietet auch die Privatisierung seiner Räumlichkeiten für Ihre privaten Veranstaltungen an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu PASSAGES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La première chose qui frappe, c’est l’esthétique du bâtiment à la fois massive et légère. La petite place devant l’une des façades donne accès à un restaurant qui peu faire bourgeois mais qui est terriblement bon et créatif.
Une ambiance chaleureuse se dégage de cet espace qui inclut un bar. La salle autour de la scène est d’une taille honorable (jauge vers les 200personnes à vue d’œil).
Nous avons eu le plaisir de découvrir la partie atelier qui elle est restée dans une tradition plus punk et autogérée. Beaucoup de travail du bois, de machine et d’outil.
Ce lieu offre un espace rare pour les artistes artisans en ville. Il est possible à certains moments de candidater pour obtenir un atelier.
Enfin l’offre culturelle paraît très stimulante, entre la mise en avant des artistes présent.e.s et la main tendue vers ceux du territoire de Rennes.
Ce lieu, peut être intimidant aux premiers abords mais, il mérite vraiment d’être découvert et fréquenté comme un lieu de vie.
Ce type d’espaces rebelles sont rares : petits prix sur l’offre culturel, une cuisine de haut niveau a une prix raisonnable +\- 20€, une communauté solidaire.