Ergebnisse Gourmet-Restaurant Rennes

PARIS - NEW YORK

Gastronomisch €€
4.8/5
23 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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276, rue de Fougères, 35700Rennes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Restaurant, das die zeitgenössische und raffinierte Küche des Küchenchefs Frédéric Barbier serviert.

Dies ist ein Lokal, das man nicht mehr vorstellen muss. seit 20 Jahren zeichnet sich das Paris-New-York durch seine fortschrittliche, subtile und gepflegte Küche aus. Hier stimmen die Zeitzonen mit dem Wein überein. Die Karte enthüllt eine große Auswahl an biodynamischen, klassischen und biologischen Weinen. Die von Chefkoch Barbier zubereiteten Gerichte sind ein Spiegelbild des Ortes, warm und zeitgenössisch: Roter Leinen-Thunfisch auf der Plancha, Sauce Hollandaise und schwarzer Knoblauch mit grünem Spargel, Azélia-Schokoladenmousse, Karotten-Ingwer-Coulis und Kakao-Buchweizen-Sablé. Die Speisekarte richtet sich nach Allergien und für Liebhaber von Pflanzen. Auch wenn das Lokal etwas abseits liegt, haben Sie aufgrund der guten Erreichbarkeit allen Grund, es zu besuchen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu PARIS - NEW YORK

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Superbe lieu, superbe cuisine, cadre agréable
Besucht in oktober 2023
Cadre agréable, plats raffinés, très bon rapport qualité -prix.
Besucht in oktober 2023
Très bon service
Besucht in september 2023
Franchement rien à redire, un accueil au top avec un service de qualité suivi de plats savoureux. Je recommande évidemment à 100%
Besucht in september 2023
Très bon accueil. Cuisine toujours aussi raffinée. Ambiance reposante.
Je recommande ce restaurant.
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