TÊTE D'AIL
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Restaurant, in dem man in guter Atmosphäre eine kreative und schmackhafte Küche mit gut beschafften und saisonalen Produkten genießen kann
In dieser Straße in Rennes mit dörflicher Atmosphäre wurde Tête d'ail im Mai 2024 geboren. Mit einem so atypischen Namen kann man ihn nicht übersehen. Auch wenn er aus einem Scherz entstanden ist, haben die beiden, die im Herzen Epikureer sind, viel herumgekommen, bevor sie ihre Töpfe in Rennes abgestellt haben. Ihre Küche ist kreativ, mit gut recherchierten Zutaten und einer eher entspannten Atmosphäre. Man kommt hierher, um gut zu essen, aber auch, um sich mit ein paar guten Gläsern Wein einen Spaß zu gönnen. Wir haben vor allem den Knoblauch-Confit-Croque mit Comté und den Seehecht mit Ravigote-Sauce und Forellenrogen probiert. Köstliche Gerichte, die sich je nach Jahreszeit verändern! Wertvoll ist auch die Öffnung an Sonntagen und Montagen.
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