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Adresse mit Terrasse, die lokale Küche mit Geflügel, Fisch und Gemüse anbietet
Die Botschaft fördert eine lokale Küche. Hier kommt das Geflügel aus Janzé, der Fisch aus Saint-Quay-Portrieux & Roscoff und das Gemüse aus Bréal-sous-Montfort. Auf der kulinarischen Seite entscheidet man sich für gesellige und farbenfrohe Gerichte, die mit Bio-Weinen (mit über 150 im Keller untergebrachten Referenzen) abgestimmt sind. Auf der Speisekarte stehen: Törtchen aus in Sherry marinierten Tomaten, Auberginenkaviar mit Pesto, marinierter Feta, Cromesquis aus Schweinerücken, Rucolaemulsion und gegrillte Zucchini. Das Restaurant verfügt über einen kleinen Innenhof auf der Rückseite mit absolut bezaubernden Steinmauern und einigen Relikten aus dem Parlament, die beim Brand 1994 gerettet wurden. Ein einzigartiger Ort, der, als Opfer seines Erfolgs, oft ausgebucht ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMBASSADE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
