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Zeitgenössisches Restaurant in der Nähe des Bahnhofs von Rennes mit saisonaler Küche von Küchenchef Alan Bernard
Seit über zehn Jahren kocht Ebulli'Sens mit viel Talent im Bahnhofsviertel. Alan und Gwen muss man nicht mehr vorstellen, sie sind wahre Genießer, die ein wahres Bild auf dem Teller schaffen, bevor sie unsere Geschmacksknospen befriedigen. Auf dem Speiseplan stehen Freude, Farbe und ein gewisses Maß an ästhetischer Arbeit. Beim ersten Anstoßen mit der Gabel sind unsere Papillen in Aufruhr. Dieser Maître-Restaurateur folgt der Saisonalität, um Gerichte anzubieten, die mit fein gewürzten Aromen vollgestopft sind: Fischkuppel mit Satay, Rindsschmorbraten Bourguignon, weicher Birnenkuchen, Schokoladenganache bei unserem Besuch. Wir schätzen auch die Traiteur-Gerichte zur Festzeit und die Terrasse unter blühenden Kirschbäumen an schönen Tagen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf EBULLI'SENS
In den ersten drei Augustwochen geschlossen. Geöffnet von Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr; Mittwoch bis Samstag von 19:30 bis 21:30 Uhr. Mittagsformel: 18 € (Vorspeise+Hauptgericht / Hauptgericht+Dessert. Alle 3: 22 €). Wein im Glas. Terrasse. 50 Gedecke.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu EBULLI'SENS
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