OKO
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Eine Brise aus Asien weht durch die Rue Baudrairie im Herzen von Rennes. Hier hat sich ein japanisches Café mit einem innovativen Konzept niedergelassen: eine Matcha-Bar, in der man das grüne Teepulver in all seinen Formen entdecken oder wiederentdecken kann. Das Team lässt sich viel einfallen, um diese japanische Spezialität, die als Getränk mit Früchten und als Gebäck serviert wird, schmackhaft zu machen. Der Schokoladenfondant mit Matcha-Ganache ist eine Delikatesse. Es ist auch möglich, mittags mit Angeboten zu essen, die Bentos oder japanische Sandwiches beinhalten. An diesem Mittag hatten wir ein Sando Crispy Blumenkohl, Kohl, Salat, Karotten, süße Chilischoten, Koriander und Soja-Chili-Sauce. Zweifellos werden wir wiederkommen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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