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Die Cafés Félix sind seit über 20 Jahren eine Kaffeerösterei und gehören zur Crème de la Crème der Kaffees in Rennes. Man genießt sie übrigens in guten Restaurants in Rennes wie Oh my Biche, Cope, Angello, IMA, Symbiozh, Origines oder Chez P'tit Louis. Man kann auch mittwochs auf einen Espresso auf dem Markt Sainte-Thérèse vorbeischauen und eine Scheibe Leben teilen. Félix wählt sorgfältig ethisch vertretbare und nachhaltige Kaffeesorten aus. Sein Hauptanliegen ist natürlich der Geschmack, aber vor allem der Respekt vor den Menschen und ihrer Umwelt im Erzeugerland (er besucht die Plantagen, wann immer er kann). Dann mischt und röstet er, um süße und leckere Aromen zu entfalten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LES CAFÉS FÉLIX
Geöffnet dienstags von 9 bis 17 Uhr; mittwochs bis freitags von 14 bis 17 Uhr. Markt Sainte-Thérèse Rennes am Mittwoch, Dinan am Donnerstag, Bruz am Freitag, Cesson-Sévigné am Samstag, Betton am Sonntag.
Nachricht des Besitzers
Les Cafés Félix: handwerkliche Kaffeerösterei seit 2003..
Nach einer Erfahrung in einem Coffeeshop in England entschied sich François-Xavier Bluteau, genannt Félix, ganz natürlich dazu, sein Unternehmensprojekt um die Verarbeitung von Kaffee herum aufzubauen. Félix möchte dieses Naturprodukt mit seiner persönlichen Note verarbeiten und wendet sich 2003 der Kaffeerösterei zu.
Meinungen der Mitglieder zu LES CAFÉS FÉLIX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
