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Nach seinen Geschäften in Paimpol und Vannes wird Christophe Lemaire 2021 in Rennes einziehen. Der Laden bietet 85 Pfeffer und Beeren, 55 Gewürze, 15 aromatisierte Currys sowie 35 Mischungen, die im Labor in Paimpol gemahlen, geröstet und sorgfältig zusammengestellt werden. Zum Entdecken: Vadouvan (ein seltenes indisches Curry, dessen Geheimnis in Indien von weniger als 10 Familien gehütet wird). Die Boutique ist eine wahre Ode an die Reise der Sinne und zeugt von dem Willen, Qualität zu kleinen Preisen zu teilen. Ein Tipp: Folgen Sie auf ihrer Website den Rezepten, von denen eines köstlicher als das andere ist!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA CALE AUX ÉPICES
Geöffnet dienstags von 13 bis 18 Uhr; mittwochs von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 18 Uhr; donnerstags bis samstags von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 19 Uhr. Im August drei Wochen geschlossen.
Meinungen der Mitglieder zu LA CALE AUX ÉPICES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est passionnant toutes ces nuances que j'ai découvertes grâce à la cale aux épices. J'ai commencé avec un curry polynésien, assez doux qui se prête bien à une cuisine familiale (les enfants aussi apprécient, pas besoin de faire 2 plats) et j'ai pris aussi le curry massala un peu plus fort, idéal pour réaliser un poulet tikka massala.
Pour les poivres, c'est assez dingue. ça pimpe une recette en un clin d'oeil. J'ai pris le poivre blanc de kampot pour faire un gravlax de saumon. Excellent ! Belle boutique avec des prix raisonnables.
Je recommande chaudement