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BOULANGERIE HOCHE

Bäckerei
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17, rue Hoche, 35000Rennes, Frankreich
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2024
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2024

Es ist schwer, an dieser Bäckerei vorbeizugehen, ohne der Versuchung zu erliegen, sie zu betreten. Der Duft, der von der Bäckerei ausgeht, kitzelt die Geschmacksknospen. Das verlockende Schaufenster ist im alten Stil dekoriert: Mehr braucht es nicht, um sich zu verlieben. Elisabeth und Hugues Giteau haben das Geschäft im Jahr 2000 übernommen. Sie sind seit dreißig Jahren Bäcker und haben ihr Know-how eingebracht, und was für eines! In der Bäckerei gibt es nicht weniger als sechzig Brotsorten, von den traditionellsten bis zu den exotischsten mit einer großen Auswahl an Broten aus aller Welt. Irisch, italienisch, deutsch oder bretonisch wie das Bara'du (Schwarzbrot mit Getreide): Sie werden jeden Tag kommen, um eine Neuheit zu probieren. Nicht zu vergessen sind die Scones, die einfach nur de-li-li-li-li-li-li sind. Auch Brote mit sehr geringem Glutengehalt haben Einzug gehalten: Bio-Dinkel, Sarrimaïs (Buchweizen-, Reis- und Maismehl) und Bio-Quinoa-Pavé... Das Gebäck, das aus saisonalen Produkten besteht, wechselt alle sechs Monate. Die Kouign amann sind großzügig. Das Lokal bietet auch eine große Auswahl an Sandwiches am Mittag, frische Säfte der Saison sowie einen Partyservice mit Überraschungsbrot, Petit-Fours und garnierten Schnüren. Zögern Sie also nicht und treten Sie durch die Tür der Schlemmerei: Sie werden die Erinnerung an ihre zahlreichen Süßigkeiten noch lange im Mund behalten. Auch für den Aperitif am Wochenende gibt es eine Auswahl an salzigen Leckereien wie Miniburger oder Shuttles.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE HOCHE

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mayyy
Besucht in juli 2021
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Désagréable
Accueil méprisant et service médiocre, j’étais à deux doigts de quitter la boutique sans ma baguette.
Tas
Tas
Besucht in juli 2020
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Belle devanture mais accueil et qualité très décevant
Habitant du quartier je suis un habitué de cette boulangerie. Les viennoiseries pas tjs fraîche même en arrivant à l'ouverture et l'accueil est glacial. Je ne recommande pas cette boulangerie. Poussez votre balade jusqu'à l'Opéra où, à côté du Penny Lanne, une nouvelle boulangerie de qualité avec des pains généreux et l'accueil très agréable vient de s'installer.
Besucht in juni 2020
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Passez votre chemin : à part si vous aimez les cailloux
Travaillant dans le quartier, il m'arrivait de temps à autre d'aller me chercher un petit encart dans cette boulangerie pour me sustenter (même si j'évitais d'y aller, aux vues de l'accueil glacial que réservent la patronne et ses employées à leur client·e·s).
Jeudi dernier, j'achète un pudding. Quelle ne fut pas ma surprise en découvrant des cailloux à l'occasion d'une bouchée de ce gâteau.
J'ai bien entendu été signaler cela à l'établissement. Mais je tiens à partager cette forte déconvenue.

Mon conseil : n'hésitez pas à faire quelques pas de plus pour donner votre argent à un établissement dont les employé·e·s vous rendent le sourire que vous leur donné et vous parlent avec douceur, gentillesse et respect.
Besucht in februar 2018
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prix produit Cher ,baguette servi de la veile, Troisième essai peu concluant .
Besucht in mai 2017
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La boulangerie est très belle, l'accueil correct mais alors le pain n'a rien d'extraordinaire je crois que je préfère la tradition de chez mon supermarché (pour le coup elle est très bonne) et je ne sais pas quelle est leur spécialité mais on vient de prendre les macarons et le moins qu'on puisse dire c'est qu'ils ne sont pas terrible... impression de manger de la meringue toute sèche...
je suis très déçue...
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