O' ZAATAR
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Die Aromen des Libanon rufen uns auf die Türschwelle dieses neuen libanesischen Caterers! Zum Zeitpunkt des Einschlusses führte Jean Halim, der Leiter, noch das Restaurant Made In Bey mit einem beliebten Catering-Angebot. Für den aus dem Libanon stammenden Koch war dies eine Initialzündung. Im Februar 2023 eröffnete er das libanesische Feinkostkonzept O Zaatar, benannt nach einem im Libanon beliebten Gewürz aus Thymian und Sesam. Hier gibt es typische Gerichte und Desserts sowie eine Auswahl an Lebensmitteln: libanesisches Brot, Weine, Olivenöl, Loukoum.... Jeden Tag werden drei Gerichte angeboten, die aus frischen Zutaten hausgemacht sind, wie Couscous oder Hühnchen mit Zitronenkonfitüre Lamm mit Pflaumen. Ein wahrer Gaumenschmaus!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu O' ZAATAR
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